Menyelami Kelezatan Wisata Kuliner Solo di 2022
Solo, atau yang sering disebut juga Surakarta, merupakan salah satu kota yang terletak di Jawa Tengah dan memiliki kekayaan kuliner yang tidak kalah menarik. Wisata kuliner menjadi salah satu daya tarik utama Solo bagi para pelancong. Pada tahun 2022 ini, kita dapat menyelami kelezatan wisata kuliner Solo dengan beragam hidangan yang menggugah selera dan nikmat. Berikut adalah beberapa makanan khas Solo yang patut untuk dicicipi:
1. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah hidangan nasi gurih dengan aroma daun pandan yang sangat khas. Nasi ini dimasak dengan menggunakan santan kelapa dan bumbu rempah-rempah tradisional sehingga memberikan cita rasa yang lezat. Biasanya, Nasi Liwet disajikan dengan lauk seperti ayam goreng kremes, telur pindang, tahu tempe bacem, serta sambal terasi.
2. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari adonan tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Serabi ini dipanggang hingga matang dan memiliki tekstur lembut serta rasa manis yang menggoda. Anda juga dapat memilih topping tambahan seperti cokelat atau keju sesuai selera.
3. Sate Buntel
Sate Buntel merupakan sajian unik berupa sate daging sapi atau kambing yang dibungkus dengan lemak. Daging yang digunakan biasanya merupakan daging pilihan yang dipotong kecil-kecil dan dilumuri bumbu khusus sebelum dibungkus dengan lemak. Kemudian, sate tersebut dipanggang hingga matang sempurna. Sate Buntel disajikan dengan nasi, lontong, atau ketupat serta bumbu kacang yang gurih.
4. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman hangat yang terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang hijau dan gula merah yang kemudian direbus dalam kuah jahe manis. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin karena dapat menghangatkan tubuh Anda.
5. Klepon
Klepon merupakan jajanan tradisional berupa bola-bola ketan berwarna hijau yang diisi dengan gula kelapa cair dan dilapisi kelapa parut. Rasanya manis legit dan memiliki aroma pandan yang khas. Klepon menjadi salah satu camilan favorit para pengunjung Solo.
Wisata kuliner di Solo tidak hanya mengutamakan cita rasa lezat, tapi juga memberikan pengalaman tentang budaya dan tradisi kuliner lokal. Selama kelezatan wisata kuliner Solo di 2022 ini, Anda juga dapat menikmati suasana kota Solo yang kaya akan nilai sejarah dan seni tradisionalnya.
Dengan menggali kelezatan wisata kuliner Solo di tahun 2022 ini, kita dapat menikmati ragam hidangan tradisional yang memanjakan selera kita. Mulai dari Nasi Liwet yang gurih, Serabi Notosuman yang manis, Sate Buntel yang lezat, Wedang Ronde yang hangat, hingga Klepon yang legit. Selain menyajikan makanan lezat, Solo juga menawarkan pengalaman budaya dan tradisi kuliner lokal yang tak terlupakan.
