Ikhtisar Topik:
Tomohon merupakan sebuah kota di Sulawesi Utara yang terkenal dengan kekayaan wisata alam dan kuliner. Salah satu keunikan dari kuliner Tomohon adalah makanan-makanan yang berbahan dasar daging hewan langka seperti ular, tikus hutan dan anoa. Oleh karena itu, Tomohon sering dijadikan sebagai destinasi wisata bagi para pecinta kuliner.
Berikut adalah beberapa makanan khas Tomohon yang wajib dicoba saat berkunjung ke sana:
1. Babi Rica
Babi Rica adalah masakan babi goreng yang dimasak dengan bumbu cabai hijau, cabai merah, bawang putih dan bawang merah. Makanan ini sangat cocok bagi pencinta pedas.
2. Paniki
Paniki adalah masakan berbahan dasar daging kelelawar yang dimasak dengan bumbu cabai dan daun kemangi. Meskipun terdengar menggelikan, namun rasanya sangat lezat.
3. Tinutuan
Tinutuan adalah sup sayuran khas Tomohon yang terdiri dari beragam sayuran seperti kangkung, kacang panjang, labu siam, ubi jalar dan jagung.
4. Ayam Tangkap
Ayam Tangkap merupakan ayam goreng tepung khas Tomohon yang disajikan bersama saus pedas dan nasi putih.
5. Woku
Woku adalah masakan ikan atau ayam dengan bumbu rempah-rempah tradisional seperti kunyit, serai dan jahe.
Selain itu, ada juga kuliner street food yang bisa ditemui di pasar tradisional Tomohon seperti bakso ular, ayam panggang dan sate tikus.
Secara keseluruhan, kuliner Tomohon sangat lezat dan unik dengan banyak pilihan daging langka yang menjadi bahan dasarnya. Meskipun terdengar kontroversial bagi sebagian orang, namun tidak diragukan lagi kelezatannya menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan yang berkunjung ke sana. Oleh karena itu, jangan lupa mencoba kuliner khas Tomohon saat berwisata ke sana.
