Ikhtisar: Purwokerto merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan kuliner yang sangat menggugah selera. Berbagai jenis makanan dan minuman bisa ditemukan di kota ini, seperti nasi liwet, sate kelinci, dan es dawet ayu. Artikel ini akan membahas tentang kelezatan kuliner yang bisa dinikmati di Purwokerto beserta rekomendasi tempat-tempatnya.
%Mulai%
1. Nasi Liwet
Nasi liwet merupakan salah satu makanan khas Purwokerto yang wajib dicicipi. Nasi lembut dengan aroma pandan yang khas disajikan bersama lauk-pauk seperti ayam goreng, telur pindang, sambal goreng ati atau tempe bacem.
Tempat rekomendasi:
– Mr. Liwet Mbak Lin
2. Sate Kelinci
Sate kelinci juga menjadi kuliner yang sudah lama terkenal dari Purwokerto. Daging kelinci dipotong kecil-kecil, dipanggang dengan bumbu rempah-rempah kemudian disajikan bersama sambal kacang.
Tempat rekomendasi:
– Sate Kelinci Pak Zainal
3. Es Dawet Ayu
Es dawet ayu adalah minuman tradisional khas Jawa Tengah yang terdiri dari santan kelapa, gula merah dan tetesan air daun pandan serta bola-bola dawet warna-warni.
Tempat rekomendasi:
– Es Dawet Ayu Ibu Hj. Umi Kulsum
4. Mie Kopyok
Mie kopyok terbuat dari mie kuning, di atasnya diberi potongan tahu, tauge, emping dan krupuk. Di Siram dengan air kaldu yang gurih dan disajikan bersama sambal petis.
Tempat rekomendasi:
– Mie Kopyok Bu Asri
5. Nasi Megono
Nasi megono adalah nasi putih yang diberi taburan kelapa parut, kemudian dilengkapi dengan sayuran seperti kangkung atau bayam yang sudah direbus dan dicampurkan bumbu rempah-rempah yang khas.
Tempat rekomendasi:
– Nasi Megono Bang Asir
Rangkuman: Purwokerto merupakan kota yang memiliki kuliner yang sangat menggugah selera. Beberapa makanan yang wajib dicicipi antara lain nasi liwet, sate kelinci, es dawet ayu, mie kopyok dan nasi megono. Rekomendasi tempat-tempat untuk mencari kuliner tersebut pun sudah disertakan sehingga Anda bisa langsung mencicipinya ketika berkunjung ke Purwokerto. Selamat menikmati!
