Wonosobo, sebuah kota indah yang terletak di Jawa Tengah, Indonesia, dapat menjadi tempat tujuan yang sempurna bagi para pecinta kuliner. Dikenal dengan kekayaan budayanya yang unik serta pemandangan alamnya yang menakjubkan, Wonosobo juga menawarkan ragam hidangan lezat yang sayang untuk dilewatkan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa tempat wisata kuliner terbaik di Wonosobo.
1. Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah hidangan tradisional khas Wonosobo. Mie ini terbuat dari tepung dan dibuat dengan cara direbus dan dipanggang sebentar sebelum disajikan dengan campuran bumbu kacang dan irisan daun bawang. Rasanya gurih dan nikmat, membuatnya menjadi pilihan utama bagi wisatawan yang berkunjung ke Wonosobo.
2. Sate Klatak
Sate Klatak adalah hidangan sate khas Banyumas yang juga populer di Wonosobo. Yang membedakan Sate Klatak dari sate pada umumnya adalah teknik memasaknya menggunakan bara api terbuka atau arang sehingga memberikan rasa rokok pada dagingnya. Sate ini biasanya disajikan dengan nasi kucing (nasi sedikit) dan sambal pecel.
3. Nasi Kucing
Nasi Kucing adalah hidangan nasi kecil-kecilan yang dilengkapi dengan berbagai lauk-pauk seperti ikan asin, serundeng (kelapa sangrai), telur asin, dan sambal. Hidangan ini sempurna untuk mereka yang ingin mencoba berbagai cita rasa tanpa harus makan dalam porsi besar.
4. Wedang Jahe
Wonosobo juga terkenal dengan minuman tradisionalnya yang disebut Wedang Jahe. Minuman ini terbuat dari jahe segar yang dipotong kecil-kecil dan direbus bersama dengan gula merah, daun pandan, dan rempah-rempah lainnya. Rasanya nikmat, terutama saat dinikmati di suasana dingin Wonosobo.
5. Bakso Solo
Bakso Solo di Wonosobo juga menjadi incaran para wisatawan yang menginginkan hidangan lezat dan mengenyangkan. Bakso Solo di sini memiliki cita rasa yang khas dengan isian bakso daging sapi yang kenyal dan kuah kaldu sapi yang gurih.
Dalam artikel ini, kita telah menjelajahi beberapa kuliner lezat Wonosobo. Mie Ongklok adalah hidangan wajib coba bagi pecinta mie, sedangkan Sate Klatak memberikan pengalaman unik dalam menikmati sate bakar. Nasi Kucing cocok untuk mereka yang ingin mencicipi berbagai lauk-pauk dalam satu porsi kecil.
Minuman tradisional Wedang Jahe akan memanjakan lidah Anda saat menikmatinya di cuaca sejuk Wonosobo. Terakhir, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Bakso Solo–hidangan kenyal dan gurih yang bisa menjadi santapan berat Anda setelah menjelajahi semua kuliner lokal.
Nikmati kelezatan wisata kuliner di Wonosobo dan buatlah perjalanan kuliner Anda menjadi pengalaman tak terlupakan!
